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Un Mare di ulivi, coltura dell’olivo e bioresistenze

LABORATORI DEDICATI ALLA CONSAPEVOLEZZA DI CIÒ CHE ACQUISTIAMO

Un Mare di ulivi, coltura dell’olivo e bioresistenze

Venerdì 10 settembre
20:00 – 21:00
AREA EDUCA

Marina Fresa, architetto paesaggista, produttrice di extravergine a Canino e scrittrice, ci apre le porte nel mondo dell’olivicultura attraverso la visione di una tifosa della vita.

Incontro a due voci, quelle di Marina Fresa autrice del libro un Mare di Ulivi e di Milena Lolic Wilcox sommelier dell’olio e collaboratrice della Guida agli Extravergini di Slow Food.