METTI IL TURBO A TAVOLA!
Venerdì 23 Giugno 2023
20:00 – 21:00
ISPIRAZIONI IN CUCINA
Piazza Damiano Sauli.
Anna Maria Palma, vulcanica anima di Tu Chef, é la tra le personalità più ecclettiche del panorama culinario in Italia. Divulgatrice, volto televisivo, sin dalla prima edizione partner di Roma Baccalá, ci regala una nuova ricetta, specchio della sua creatività. Le polpette di baccalá con salsa alla picchiapò, sorprendono per gusto e ci raccontano la sua storia in cucina: sensibilità del gusto e grande conoscenza della materia prima. Il risultato é un piatto che vola.