PORTA LA BAFFA, NOI TI DIAMO LA PIAZZA!
Venerdì 23 Giugno 2023
19:00 – 20:00
ISPIRAZIONI IN CUCINA
Piazza Damiano Sauli.
Hanno risposto alla nostra provocazione, tanti cuochi amatoriali che si sono cimentati in video molto convincenti che ci hanno portato a sceglierne tre di loro che verranno in piazza con le loro ricette di baccalà e stocco. Raccoglieremo le impressioni di coloro che tra il pubblico assaggeranno i piatti e una giuria tecnica di osti e giornalisti aggiungerà sapienza al giudizio generale.
Oggi con noi Angela Centola, una farmacista innamorata della cucina a tutto tondo ma porta con sè i piatti dell’anima e delle sue radici calabresi anche per il suo Baccalà della Gioia che racconta il sapore del Sud in ogni sfumatura di gusto.
Tutti in piazza poi domenica 25 alle ore 22 per scoprire il miglior cuoco amatoriale di baccalà!