Saluti al Baccalà

Talk Show di chiusura: Perché il baccala piace così tanto?

Domenica 13 settembre
21:00
TEATRO DELLO SCAMBIO
Cortile Scuola Cesare Battisti, Piazza Damiano Sauli

Ragionamenti ingarbugliati con l’intento di capire sociologicamente, antropologicamente e psicologicamente perché il baccalà è così amato per arrivare a conclusioni probabilmente errate.

Paolo Venezia, antropologo e presidente di Slow Food Roma
Cecilia Reynaud, Demografa Università Roma Tre
Aneddoti a cura degli Osti di Roma Baccalà
Luca Broncolo, CEO Archi’s Comunicazione
Antonella Bussotti, Amministratore Un/Lab
Francesca Rocchi, Direttore Artistico Roma Baccalà
Amedeo Ciaccheri, Presidente Municipio VIII