Roma e il Baccalà:
Marialuisa Zaia Oste Matto

Roma e il Baccalà:

Marialuisa Zaia Oste Matto

Domenica 13 settembre
19:00 – 20:00
ISPIRAZIONI IN CUCINA – PIAZZA SAULI

Il baccalà alla romana ma anche il filetto di baccalà sono piatti che non devono mancare mai in un menù di Osteria Romana.
Ecco la versione di Marialuisa.