MA POVERO A CHI?
Giovedì 8 settembre
20:00 – 21:00
SPAZIO EDUCA E SHOWCOOKING MIPAAF
Piazza Damiano Sauli.
Buono ma anche sostenibile, come si fa? Te lo spiegano grandi cuochi della tradizione e innovazione italiana. Chi meglio di loro potranno raccontarci le possibilità del pesce in cucina?
Incontro e showcooking con Tommaso Pennestri di Trattoria Pennestri
Minestra di pesce, poesia del mare.
al termine della della dimostrazione culinaria, micro assaggio per tutti!