Le botteghe storiche di Garbatella 100 anni di quartiere, 100 anni di comunità

Le botteghe storiche di Garbatella 100 anni di quartiere, 100 anni di comunità

Sabato 12 settembre
19:00-20:00
TEATRO DELLO SCAMBIO
Cortile Scuola Cesare Battisti, Piazza Damiano Sauli

Il mestiere del fornaio: i panificatori di Roma e i personaggi che ancora oggi con le loro botteghe storiche tengono viva l’anima di Garbatella, ma anche un confronto con i mestieri antichi e ormai scomparsi di “quelli dei Castelli”.

Incontro con:
Leonardo Spadoni, presidente dell’Associazione Panificatori di Roma
Massimo Maré, fornaio a Garbatella da tre generazioni
Fabio Massimo Pallottini, Direttore Generale CAR
Maurizio Bocci, giornalista e autore del libro “Dietro al Bancone”, autore di ricerche e libri sui mestieri e botteghe dei Castelli Romani.
Alessandra Di Gregorio, Libraia di Quartiere, titolare della Libreria “La Tana del Libro”

Modera:
Gianni Rivolta, scrittore, giornalista e storico della Garbatella autore del libro “Garbatella tra storia e leggenda” e direttore di “Cara Garbatella”, mensile di cronaca locale.