fbpx

La pasta de mi nonna

La pasta de mi nonna

Venerdì 10 settembre
18:00
AREA MERCATO
ARTIMANGIANDO: LA CITTÀ DEGLI ARTIGIANI DEL GUSTO DI CNA

Mattarello, farina, acqua e uova ma soprattutto tanta esperienza, in un laboratorio dedicato all’arte del pastaio per riprendere tra le mani la pasta come si faceva un tempo, cominciando dal mattarello.

A cura dei Pastai di Roma.