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Il vino del baccalà: ovvero come fai a non bere un bicchiere di vino quando mangi il baccalà?

Il vino del baccalà:

ovvero come fai a non bere un bicchiere di vino quando mangi il baccalà?

Domenica 12 settembre
20:00-21:00
ISPIRAZIONI IN CUCINA – PIAZZA SAULI

Incontro – degustazione – ragionamento su quale o quali vini abbinare alle diverse ricette di baccalà e stocco, in compagnia di Fabio Turchetti giornalista di Repubblica Web, docente ed esperto di vino e gastronomia, autore di diversi libri dedicati alla cultura del vino, insignito del premio giornalistico dell’Associazione Città del Vino.