Cucina Kosher: quando é la religione a creare miti gastronomici

Domenica 13 settembre
18:00-19:00
TEATRO DELLO SCAMBIO
Cortile Scuola Cesare Battisti, Piazza Damiano Sauli

Incontro con
Giovanni Terracina, Co-fondatore del Catering Le Bon Ton, cucina interamente Kosher
Micaela Pavoncello, Fondatrice di Jewish Roma Walking Tours

Modera: Daniel Della Seta, giornalista