Conosci lo stoccafisso di Catanzaro?

Domenica 11 settembre
Ore 18:30 – 19:30
TEATRO DELLO SCAMBIO – Cortile Scuola Cesare Battisti

Le sagre in Italia rappresentano l’identità territoriale più autentica e la forza di comunità che intorno ad un piatto identitario, crea sinergia, progetti e tanta gioia.

Incontro con Carmine Manfredi protagonista della cucina tradizionale di Catanzaro che ci presenterà il suo Morzello di Baccalà e pitta.