fbpx

AREA MERCATO
ARTIMANGIANDO: LA CITTÀ DEGLI ARTIGIANI DEL GUSTO DI CNA

Tanta biodiversità, tanti prodotti da poter acquistare nel Mercato del Baccalà: gli stocchi delle migliori aziende, i baccalà sotto sale ma anche gli extravergini, le patate del lazio, i pani tradizionali e la pasta fresca. Qui potrai incontrare gli artigiani del cibo, parlare con loro, imparare dalla loro esperienza.

La partecipazione agli eventi in programma è gratuita.
Nel rispetto del Decreto di sicurezza Covid-19, è gradita la prenotazione online con il link REGISTRATI.

Venerdì 10 Settembre

AREA MERCATO
Artimangiando: la città degli artigiani del gusto di CNA
La pasta de mi nonna
A cura dei Pastai di Roma
18.00 - 19.00
Lieviti e Alchimia del Pane
A cura dei Panificatori di Roma, con Daniele Marè e Maurizio Agostini
19.00 - 20.00
Fatto con le mani: gli artigiani di Roma In Food si raccontano
Oggi con noi Azienda Agricola Moreschini e Azienda Agricola Frosini.
20.00 - 21.00
Il baccalà nel raviolo ci sta!
A cura dei Pastai di Roma
21.00 - 22.00
Parlami di farina
A cura dei Panificatori di Roma con Fabrizio Fiorentini e Fabrizio Roscioli
22.00 - 23.00
AREA MERCATO
Artimangiando: la città degli artigiani del gusto di CNA
La pasta de mi nonna
A cura dei Pastai di Roma
18.00 - 19.00
Lieviti e Alchimia del Pane
A cura dei Panificatori di Roma, con Daniele Marè e Maurizio Agostini
19.00 - 20.00
Fatto con le mani: gli artigiani di Roma In Food si raccontano
Oggi con noi Azienda Agricola Moreschini e Azienda Agricola Frosini.
20.00 - 21.00
Il baccalà nel raviolo ci sta!
A cura dei Pastai di Roma
21.00 - 22.00
Parlami di farina
A cura dei Panificatori di Roma con Fabrizio Fiorentini e Fabrizio Roscioli
22.00 - 23.00
No eventi available!

Sabato 11 Settembre

AREA MERCATO
Artimangiando: la città degli artigiani del gusto di CNA
La pasta de mi nonna
A cura dei Pastai di Roma
18.00 - 19.00
Parlami di farina
Oggi con noi Fabrizio Fiorentini, con Fabrizio Fiorentini
19.00 - 20.00
Fatto con le mani: gli artigiani di Roma In Food si raccontano
Oggi con noi Caffè Fantiniche presenta La cerimonia del caffè etiope in costume tradizionale.
20.00 - 21.00
Il baccalà nel raviolo ci sta!
A cura dei Pastai di Roma
21.00 - 22.00

Lieviti e Alchimia del Pane
A cura dei Panificatori di Roma, con Adriano Albanesi e Diego Ermo
21.00 - 22.00
AREA MERCATO
Artimangiando: la città degli artigiani del gusto di CNA
La pasta de mi nonna
A cura dei Pastai di Roma
18.00 - 19.00
Parlami di farina
Oggi con noi Fabrizio Fiorentini, con Fabrizio Fiorentini
19.00 - 20.00
Fatto con le mani: gli artigiani di Roma In Food si raccontano
Oggi con noi Caffè Fantiniche presenta La cerimonia del caffè etiope in costume tradizionale.
20.00 - 21.00
Il baccalà nel raviolo ci sta!
A cura dei Pastai di Roma
21.00 - 22.00

Lieviti e Alchimia del Pane
A cura dei Panificatori di Roma, con Adriano Albanesi e Diego Ermo
21.00 - 22.00
No eventi available!

Domenica 12 Settembre

AREA MERCATO
Artimangiando: la città degli artigiani del gusto di CNA
La pasta de mi nonna
A cura dei Pastai di Roma, con Silvia Petrucci, artigiana maestra pastaia
18.00 - 19.00
Parlami di farina
A cura dei Panificatori di Roma, con Fabrizio Fiorentini
19.00 - 20.00
Il baccalà nel raviolo ci sta!
A cura dei Pastai di Roma
21.00 - 22.00

Lieviti e Alchimia del Pane
A cura dei Panificatori di Roma, con Corrado Savinello e Mauro Maurizi
21.00 - 22.00
AREA MERCATO
Artimangiando: la città degli artigiani del gusto di CNA
La pasta de mi nonna
A cura dei Pastai di Roma, con Silvia Petrucci, artigiana maestra pastaia
18.00 - 19.00
Parlami di farina
A cura dei Panificatori di Roma, con Fabrizio Fiorentini
19.00 - 20.00
Il baccalà nel raviolo ci sta!
A cura dei Pastai di Roma
21.00 - 22.00

Lieviti e Alchimia del Pane
A cura dei Panificatori di Roma, con Corrado Savinello e Mauro Maurizi
21.00 - 22.00
No eventi available!