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Baccalà Blog

La prima edizione di Roma Baccalà ha ospitato 20 incontri con istituzioni, chef, storici, antropologi e giornalisti, per oltre 60 personalità di riferimento del settore della cultura del baccalà e dello stoccafisso....

La prima edizione di Roma Baccalà ha ospitato 20 incontri con istituzioni, chef, storici, antropologi e giornalisti, per oltre 60 personalità di riferimento del settore della cultura del baccalà e dello stoccafisso....